リラックス&フィール。アロマテラピーラフ
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ハーブコーディアルでフルーツいっぱい。ローズのサマーゼリー♪
【ロックス&トゥリー】ハーブコーディアル 有機ローズ をつかった美味しいレシピ。

「使い方とおいしいレシピ」の作り方にひと手間加えて・・・

黄桃や白桃、洋梨、ミカンなど、フルーツをバラの花びらに閉じ込めて。フルーツいっぱい。ローズのサマーゼリーをつくってみました♪

白ワインを入れたら、かなりゴージャズ。大人風味のデザートです♪

■ ハーブコーディアルでフルーツいっぱい。ローズのサマーゼリー♪

材料(3人分)
粉ゼラチン ...5g
ハーブコーディアル 有機ローズ ...60cc
白ワイン(または水)...140cc
フルーツの缶詰など ...適量
*80×70×30mmくらいのバラ型×3個分でした

1) 粉ゼラチンをふやかします。
2) コーディアルと白ワイン(または水)に加えよく混ぜます。
3) 容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
4) 固まったら型から取り出します。
型を50℃くらいのお湯につけると取り出しやすくなります。

*粉ゼラチンはパッケージにある利用方法を参照してください。
*白ワインでなくてもOKです!コーディアルと水で200ccくらいに。
*さらに、コーディアルと白ワインを鍋に入れ、中火で沸騰させておくと、アルコールが飛びます。お酒に弱い方はこちらでも。

ほんのりピンク色のローズのサマーゼリー。(* ̄∇ ̄*)
マンゴーを丸くくり抜いたものや、ピンクグレープフルーツを入れてもかわいいかも・・・
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